Dema ku tevahiya çandiniya kartol li şaredariya Huesca ya hate berhev kirin Chia û pêvajoya wê ya ji bo bazirganiyê bi pratîkî qediya, Komeleya Hilberînerên Kartolên Chía (APPC) kampanyayê wekî "normal" binav dike , dibe ku bi qalibên ji kampanyayên berê hinekî piçûktir be.
Lanau tekez dike ku ev fûar her dem e “Ji bo gelê me rojek pir girîng e , rojeke pir taybet a cejnê ku tê de gelek kes tên Chía û bajarok û derdora wî nas dikin.” Ji ber vê yekê, nepêkanîna pîrozkirina wê di van du salên dawî de bûye sedema xemgîniyek "berbiçav", ji ber ku pêşbirk di heman demê de "qutiya dengbêjiyê" ya xebata hilberînerên gulikê û ji gelek însiyatîfa "her cûre" ye ku niştecîhên vê goşeyê bedew ên Pyrenees.
Vê demsalê ji kêmbûna baranê li deştê bandor nebûye -li çiyayên Pyrenean, bihar û havîn ji bo hilberê bi rêjeyek şil û sar bûn, şert û mercên çêtirîn ji bo hilberê-, lê baranên zêde di meha Gulanê de di destpêka çandiniyê de. du bahozên mezin ji zêdetirî 100 lître li ser metre çargoşe, ax qelişî hişt, zirarê da pêvajoya mezinbûna paşîn a gulikê.
Pênc hilberîner APPC-ê pêk tînin, ku di karên kirrûbirra û belavkirina hilberîna kartolê de piştgirîya giranbiha ya Navenda Sosyo-Ked 'El Remós' heye. Ew rûberek bi qasî şeş hektar erd li beşa jorîn a bajêr dixebitin, ku taybetmendiyên wê bi taybetî ji bo çandina kartol guncan in, û ku her sê salan carekê têne zivirandin da ku hin zeviyên ku têne xebitandin ji bo vejandina kevneşopî "rehet bibin". teknîk û kişandina heywanan ji bo beşek baş a pêvajoyên. Rêjeya hilberana îsal ji her hektarekê di navbera şeş û heft ton bûye; Nêzîkî 40 ton ku li herêmê û her weha li Huesca û Zaragozayê xwedî daxwazeke xurt e.
Ew kartolek "hişk û spî" ye, bi tama taybetmendiyê, ji bo xwarinê xweş e û, li gorî Arturo Lanau, serokê komeleya hilberînerên herêmî yên vê gulikê, "ji axa hişk e, ku bi baranên ku ji golê dibarin mezin dibe. ezman di demsala havînê de, saxlem, ekolojîk û bi jîngeh û barê civakî ya ku bi tevlêbûna 'El Remós' di vê projeyê de tê.
Di heman demê de soza zindîkirina çandina van kartolên li herêmê ku ji sala 2014’an û vir ve wekî 'cotkariya organîk' tê pejirandin, wekî amûrek hêja ji bo damezrandina nifûsa li herêmê û wekî pêşangehek balkêş ji bo pêşandana tûrîzmê ji Chía û yên mayî benasque Geliyê .
Sertîfîkaya kartolê Chia wekî 'cotkarîya organîk' qaîdeyên xebata hişk ku ji hêla APPC ve hatî destnîşan kirin û sozdariya wê ya domandina karanîna rêbazên kevneşopî ji bo parastina kalîteya hilberê . Lanau destnîşan dike ku ev kalîteya kartolê Chía hem ji hêla bilindahiya bajarok û zeviyên çandiniyê ve - li jorê 1,200 metre ji asta deryayê - hem jî ji hêla pergala xebatê ya kevneşopî ya zeviyên ku tê de zibilên kîmyewî tê destnîşankirin. an jî berhemên fîtosanîterî nayên bikaranîn.
Fûara Potato
Di sala 2021-an de, rewşa hîna civakî û tenduristî ya heyî ji organîzatoran re şîret kir ku ji bo sala duyemîn li pey hev Fûara serketî ya Chía Potato, ku bi kevneşopî li ser tarîxên Pira All Saints tê li dar xistin, necivin.
Wan gelek daxwaz ji bo vê banga zindî û girseyî wergirtine ku îsal vegere wekî sembola vegerandina normalbûnek zêde û pêşangehek hêja ya hilberek bi kalîte ya hêja ku karîbû di bazara xwarinê ya her dem daxwazkar de cîh bigire, lê , wekî ku Arturo Lanau qebûl dike, her çend wan îsal ji bo vegerandina fûarê dipeyivî, "gelek nerehetiyên her cûre hebûn û di dawiyê de me li hev kir ku Ji niha û pê ve her tişt dê gelek çêtir be û em ê sala bê bê pirsgirêk pîroz bikin."