Vekolînek nû ya zanistî destnîşan dike ku xwarina kartol dikare ji bo dilê we baş be.
Di nirxandinê de, ku vê hefteyê di Annals of Medicine de, li ser internetê hatî weşandin, dibêje ku ne tenê kartol çend xurekên sereke yên wekî vîtamîna C, potasiyûm û fîbera xwarinê peyda dikin, lê dibe ku ew jî bibin alîkar ku tansiyona we û asta kolesterolê kêm bibe.
Dr. Carla McGill, zanyarek zad û Prensîbê Zanistên Tenduristî yên Têkilî li florida, yek ji sê nivîskarên raporê ye. Wê got ku pêdaçûn li ser bandora potansiyel a potatîkan li ser tenduristiya dil û şekir di laşê zanistê de alîkariyek girîng dike.
"Ev nirxandinek ji kaxezên ku di lîteratura zanistî de hatî weşandin e û yekem e ku rola kartol û pêkhatên kartolê di tenduristiya cardiometabolîk de vedikole," wê got.
Di lêkolînê de, bi sernavê "Di Tenduristiya Cardiometabolîk de Rola Potatîk û Hêmanên Potatoyê: Pêdaçûnek", li ser bandora vexwarina kartolê ya li ser gelek tedbîrên tenduristiyê yên sereke tansiyona xwînê, kolesterolê, iltîhaba, bersiva glycemic, giraniya laş û faktorên din ên rîskê ji bo hem nexweşiya dil û hem jî şekirê tîpa 2.
Vê yekê dît ku kartol û pêkhatên kartolê li ser gelek faktorên metirsiyê yên ji bo tenduristiya dil û şekir hem li heywanan û hem jî li mirovan xwedî bandor in.
"Potatîk xwedan nerîtên ku bi şêweyek parêzkariyê ve dibe ku dikare tansiyona xwînê kêm bike û tenduristiya dil û vaskular baştir bike, di nav de potasiyûm, magnezyûm, vîtamîna C, niacîn, û vîtamîna B6," got Dr. McGill, lêzêde kir ku dibe ku em têra xwe hinekî têr nebin ji wan xurekên di parêzên meyên heyî de.
Lêbelê, wê got ku rola kartol di birêvebirina giraniya laş de kêm diyar e. "Lêkolînên ku komeleyan radigihînin nikarin rasterast kartol an firingî ya fransî bi giraniya laş zêde bikin. Pir caran di wan celeb lêkolînan de bandor li ser giraniya laş dibe ku ji hêla xwarinên din ên ku kartol bi wan têne kom kirin bandor bibe. Ji bo ku bi rastî famkirina bandora vexwarina kartolê li ser giraniya laş an jî her faktorek din a têkildarî tenduristiyê were fêhm kirin, lêkolînên mirovî yên kontrolkirî hewce ne. "
Dr. McGill dibêje ku ew ê şîretê li kesek neke ku adetên xweya xwarinê li ser bingeha lêkolîna heyî biguherîne, lê ev diyar e ku kartol çavkaniyek girîng a xurekên sereke ne û dikarin bibin alîkar ji bo dilek saxlem.
"Hêvîdarîn, em ê di pêşerojê de ceribandinên mirovî yên bêtir bibînin ku dikare bêtir bibe alîkar ku rola kartol wekî beşek parêzek tendurust a dil zelal bike."