Li çandiniya çandiniyê ya De Olde Stoeve ya li Nieuwolda, Groningen, Van 't Westeinde ev çar sal e ku zeviyê bêyî axê dixebitîne. Germên kesk herî zêde têne bikar anîn. Nexşeyek avahiyê ya bi kartol, pîvaz û axên giran ên Oldambtster wê dijwar dike.
Mixesên zibil ên kesk perçeyek jêneveqetbara plana çandinê ne. Hem li ser axa giran û hem jî sivik. Jaap van 't Westeinde dibêje,' Ew fonksiyona hewayê bi qeşayê digirin, karûbariyê baştir dikin û jiyana axê teşwîq dikin. ' Ew bi bavê Sjaak re cotgeha çandiniyê dimeşîne.
'Fokus li ser cûreyên ku gelek madeya organîk çêdike û ji ber vê yekê jî hinekî darîn e. Wekî din, divê ew di binê erdê de baş pêşve biçin, li ser erdê pir girseyî nekin, tov çênekin û zivistanê cemidî, 'cotkarê cotkar ê Groningen dibêje. Ji ber vê koma hewcedariyan, ew bi cûrbecûr ceribandinan dikin.
'Bi kêfxweşî, di vê demsalê de zivistanek me hebû, ku avahî nû kir. Van her gav pê dizanin, 'dibêje Van' t Westeinde. 'Du salên dawî zor qeşayê nedît, ji ber vê yekê stratejiya çandiniyê hate sererast kirin. Mînakî, me payîzê zincîra kartolê li ser erdê giran kişand. Me dev ji vî karî berda ji ber ku keriyên piştê zivistanê bi têra xwe hewa nakin. Dibe ku ev demsal bûya. '
"Bi ramijandinê re, madeya weya organîk bi rastî zû winda dibe, me heya nuha fêhm kir"
Du rû
Du rûyên De Olde Stoeve hene. Kartolên tov, pîvazên tovî, çêlekên şekir û elbika zivistanê li ser 55 hektar axên xwelî, ku dikare ji sedî 25 heya 30 were sift kirin, di plansaziya avakirina 1-bi-3 de têne çandin. Nîvê din ji axê giran ê ji sedî 55 û 65 lûks pêk tê. Zivirandina 1-bi-6-ê kartolên tov û pîvazê digire nav xwe, bi du hilberên genim re diguhere.
Cûdahî ji ber ku nîvê pargîdaniyê di 2005-an de helandî bû sedema. Çilek qûmê ya 30 santîmetre ji 1.2 ber 1.7 mêtroyî hatiye rakirin. 'Em li ser axê ronahî her ku diçin zeviyên gubre yên kesk diçînin. Tiştek ku hûn li ser erdên giran naxwazin, 'dibêje Van' t Westeinde. 'Pir girsek tehtek zexm çê dike û ax bi zor ziwa dibe. Wê hingê hûn di biharê de bi tenê pir dereng in. '
Çar salên borî, cotyarê zevî bi giranî bi zeviya ne-berevajî re xebitî. Axaftina sereke bi şêwirmendê avahiya Rabe û zenda zivirî tê kirin. 'Ev du sal in pîvaz jî nayê çandin. Ev çandiniya yekane ye ku pêşiya zibilê kesk, mîna genim, nagire. Em ji pirsgirêkên bermayiyên çandî ditirsin ji ber ku hûn bi tovê guncan kûr diçînin. '
Ji bo kartol û bacanan, Van 't Westeinde mixên xweyên ku Deh Tavên Wê tevlihev dike li hev dicivîne. Ji bo patatayan, têkel ji radyoya Deeptill TR, şivika alexandrîn, şilî û gulberojê pêk tê. Ji bo çêlekan, ev xerdelê zer, rûyê rûvî, gulberojk û alexandrîn e.
'Em radibe radikin, ji ber ku taproot dibe sedema pirsgirêkên nêçîrvaniyê. Em di axek neçareserkirî de diçînin û tovkarek dîskê me tune. Ew berdewam dike ku li têkelê îdeal bigere, 'Van' t Westeinde diyar dike.
Heke radîkal û rûçikên çêlek bi têra xwe pêş nekevin, ew zivistanê dikin. 'Ew di serê Adarê de hîn jî kesk bûn. Em tiştek naweşînin û li berhemek bi tevahî mirî digerin. Bi qeşaya yekem re, her tişt tê flapandin. Bi şandina genimê zivistanê, em dikarin berê zibilê kesk biçînin û ew baştir çêbibe. '
Qutîka çengelê ya zeviyê tije
Potatîk bi rasterast di nav zeviya zibil a kesk de li ser axê sivik têne çandin, bi karanîna tilikek çengekê ya tevahî zevî. 'Piştî ku genim 25 santîmetro kûr be û 15 santîmetre jî kûr bibe. Bi vî rengî we têra xwe axek azad heye. Em bi makîneya tovdana Lemken re hilberên zibil ên kesk di yek pasê de diçînin. '
Di zikê dorê de diranên derketî hene ku stû li jor digire, lê di heman demê de kartol jî dixe. Van 't Westeinde:' Heke erd bi tevahî ne asê be, wê hingê cotkar di biharê de an cotkar di payizê de tê bikar anîn. Yek traktor 160 hp bes e. Makîne nerm e. Hûn dikarin bibînin ku solê axê bi avêtinê vedibe. Avahiya binê avahiyê bi rengek berbiçav baştir dibe. '
Prefer dikin ku nehêla dûvê we hebe
Pargîdanî hemî dirûvê zexm dike û berhevoka an zibilê zexm peyda dike. 'Berê çêtir tu zibil çamkî, lê zibilê kêzikan, mînakî. Straw lawaz e û xwedan rêjeyek karbon-nîtrojen a nebaş e. Vê demsalê, Protamylasse wekî ceribandinek ji bo pêşvebirina helandinê li ser kevokan hat spraj kirin, 'cotkarê cotkar dibêje.
Hebûna gubreyê pirsgirêkek mezin dibe, ji ber vê yekê jî Van 't Westeinde zibil dike. Mînakî, naveroka madeya organîk a li ser axa ronahî ji 1 ji 1.2 ji sedî bûye 2 ji sedî. 'Ew gav ji çûyîna ji sedî 2 heya 3 hêsantir e', ew pê dihese. 'Armanc ji sedî 2.5 e.'
Li ser axa giran, naveroka madeya organîk bi navînî ji sedî 6 bû, lê ev daket ji sedî 5.5. 'Divê hûn tawîzan bidin û gubreya berdest belav bikin. Naha ew li ser axek sivik ji hektarekê 7 heya 8 ton e. Ez tercîh dikim ku 10 tonan reş bikim. Çandiniya genim û zadên hêşînahî yên kesk erdê giran bi peydakirina madeya organîk peyda dikin. Bi zeviyê re, madeya weya organîk bi rastî zû winda dibe. Rêbaza pêvajoyê ya heyî di bin her şert û mercî de bêkêmasî dixebite. '