Sê sal berê, zêdetirî çil cotkarên piçûk ji pênc herêmên çiyayên navendî (Lima, Huánuco, Pasco, Junín û Huancavelica) bi mebesta parastina cûrbecûr cûrbecûr kartolên xwecihî li welatê me ketin nav hêzên xwe.
Armancên din ên ku dihatin şopandin ev bûn û ne jîndarkirina zanîn û pratîkên kevneşopî - bêyî ku van celebên bav û kalan îro nebûna - û bidestxistina şert û mercên jiyanê yên çêtir. Bi vî rengî, Komeleya Parêzvanên Potatoya Xwecihî ya Perûya Navîn (AGUAPAN) çêbû.
Van jin û mêran nehiştine ku xwe li hember kêşeyên hawîrdorî û avhewa yên ku dîmenên çiyayên navendî diyar dikin, têk bibin; berevajî vê yekê, wan rêyên nûjen ji bo çandina çîkalan dîtine. Her endamek AGUAPAN bi kêmî ve pêncî celeb kartolên xwemalî mezin dike, hin jî gihîştine çarsed. Ew çawa dikin? Bê îstîsna her kes “di nav hev” (çaqru) de diçîne, yanî li heman zeviyê cureyên cuda diçîne, ji ber ku azmûn diyar dike ku bi vê teknîkê kartol hev ji sermayê (qeşa û befrê) diparêze.
Her sal, endamên AGUAPAN ji malbat û malên xwe derdikevin û di civata giştî de bicivin û başî û nebaşiya kampanyaya berê bi hevkarên xwe re parve bikin. Ew li ser çawaniya rûbirûbûna bandorên guheztina avhewayê - ku êdî rê nade wan ku baran an sermayê pêşbîn bikin û zirarên ku hîna jî nikarin kontrol bikin zêde kirine - û tovên xwe bi yên din ên ku li cem wan tune ne, biguherînin, mîna ku fîgurên ku winda ne. albûmên wî.
AGUAPAN ji damezrandina xwe heta niha sê caran li meclîsê civiya. Ya dawîn ji van civînan di rojên ewil ên Hezîrana îsal de, li navçeya Laraos, parêzgeha Yauyos (Lima) pêk hat û pêncî parêzvanên kartolê yên xwecihî, ji 50 civakên gundiyan, ku beşek in ji Komeleya.
Kartolên navdar ên xwecihî yên Perûyî ku gelek ji me tenê di wêneyan de dîtine, bi sedan şekil, reng û çêjên xwe bi zindî li meydana sereke ya Laraosê hatin pêşandan. Hin ji zeviyên Apurimeña yên ku seredana bêbext a rançê werdigirt hatibûn rizgar kirin, hinên din jî bi taybetî hatin hilbijartin ku li pêş hemî hevkar û niştecîhên deverê xwe nîşan bidin. Ji aliyê xwe ve, diyalog li ser ezmûnên wan ên bi guherîna avhewayê û nirxa kartol ji bo ewlehiya xwarinê vegerî.
Wenda Komeleya AGUAPAN.
Tevî nirxa wê ya xwarinê, hîn jî çend cûreyên kartolên xwemalî hene ku li derveyî civakên gundiyan têne vexwarin. Zêdeyî serdanek bilez a li sûkê an supermarketa herî nêzîk hewce nake ku hûn fêm bikin ku tenê du an sê cûrbecûr karîbûn bi dizî bikevin nav parêza xerîdarên li bajarên mezin ên welêt. Di heman demê de rast e ku hin meylên ber bi guheztinê ve hene û xerîdarên bajarî bi tirs dest pê dikin ku celebên din ên ku digihîjin bazaran binirxînin,
Daxwaza kêm a ji bo cûreyên mayî yên xwecihî hebûna wan dixe xeterê an jî bi kêmanî cotkaran gihandina bazara herêmî an neteweyî zehmet dike. Zêdeyî vê yekê, bihayê kartolên xwecihî hîn jî têra xwe ne bilind e - her çend ev yek baştir dibe - ku lêçûnên hilberînê yên ku cotkarên me veberhênan dikin bigire.
Parastina cihêrengiya kartolên xwecihî tê wateya garantîkirina ewlehiya xwarinê ya nifûsê, hem gundî û hem jî bajarî. Her kartolek xwecihî di ekosîstemên cihêreng de mezin dibe û li ber germahiyên cihêreng radiweste, ev tê vê wateyê ku li hember bûyerên dijwar jî, cihêrengiya genetîkî ya van çîkalan dikare pêşî li windabûna giştî ya vê çandiniyê bigire. Rola wê ya li hemberî bêhêziya xwerû ya gundiyan, nemaze li Andê, girîng e.
Komeleyên wekî AGUAPAN girîngiya guherbariya kartolê di dengên wan kesan de radixe ber çavan, yên ku pêşî li parastina wê rasterast girtine, lê beşdarî parastina vê hilberê, cihêrengiya wê û pergalên kevneşopî yên ku ji wan re gengaz dike gihîştina maseyên me jî karek e. yên serfkaran.
Em çawa dikarin tevkariyê bikin
Kirîn û vexwarina berhemên wan. Van hilberan li pêşangehên cûrbecûr û bazarên organîk ên cotkaran têne pêşkêş kirin (mînakî, her şemî, hûn dikarin yek ji cotkarên AGUAPAN li Bazara Tenduristî ya La Molina bibînin).
Bi qasî ku daxwaziya bêtir cûrbecûr kartolên xwecihî mezin dibe, cotkarên piçûk dê xwedî teşwîqên mezintir (ji bilî yên çandî) bin ku mezin bikin û vê çîçekê bînin bajaran, ku di parêza her Perûyî de ewqas girîng e. Xwecî bikirin, xwemalî!
* Li gorî María Scurrah, ji Koma Yanapay, kartol ji mûz bêtir potasyum heye. Kartolên bi goştê zer ji ber prokarotênên ku tê de hene ji bo çavên mirov baş in.* Li gorî Navenda Kartolên Navneteweyî, li çiyayên Andê yên Perû, Bolîvya û Ekvadorê zêdetirî 4,000 cureyên kartolên xwemalî têne çandin.
* Ev kartol pir baş li gorî şert û mercên dijwar ên ku li çiyayên Andê serdest in, li bilindahiyên ji 3,500 heta 4,200 metreyî têne adaptekirin.* Cotkar bi gelemperî van cûreyên kartol ên xwecihî bi kêmanî an jî bê karanîna madeyên çandiniyê hilberînin.* SPDA, Komeleya Yanapay, Navenda Potato ya Navneteweyî û INIA beşek ji koma piştevaniya AGUAPAN in, ji endamên xwe re piştgirîya teknîkî û qanûnî peyda dikin.