Li jorê welatên wekî Meksîka, Kolombiya, Şîlî, Arjantîn û Brezîlyayê, Perû di rêza parzemînî ya hilberînerên sereke yên çîçeka xurek a bi eslê xwe Andê de ye ku dê di 30ê Gulana 2023-an de Roja Neteweyî ya kartolê were pîroz kirin. Ji bo rêzgirtina cûrbecûr kartol. cûrbecûr, roja pêşdawî ya meha pêncemîn a salê wekî roja hatî destnîşan kirin salveger ku hewl dide çandiniya xwe, dewlemendiya genetîkî ji nû ve binirxîne û nasnameya xwarinê ya ku ji hêla zêdetirî 700 hezar malbatan ve hatî hilberandin bihêz bike. Di derbarê dîroka Roja Potato ya Neteweyî de fêr bibin , çima ew tarîx hat hilbijartin, û ji kengî ve ew li seranserê neteweyê tê bibîranîn.
Tîra kevneşopî û kevnar a Andê, ji hêla xurdemenî û vîtamînan ve pir dewlemend e, di dawiya meha pêncemîn a salê de ji bo girîngiya wê ya dîrokî, aborî û xurekiyê bi nirx û bi nirx tê girtin.
- Cûreyek çêtirîn kartol ji bo çêkirina firingiyên fransî çi ye? Pispor bersiv didin
- Fîrê fransî? 5 cihên li Limayê ku guhertoyên bêkêmasî pêşkêş dikin
KÊ ROJA NETEWÎ YA PARTOTOYÊ DAWÎ DIKE Û JI KENGÊ LI PERUÊ HER 30 GULANÊ WEK BERTINA TÊ PÎROZ KIRIN?
Ji navê zanistî Solanum tuberosum tê kartol , çîçek xwecî Peru ye, û temenê wî ji 7 hezar salî zêdetir e, di nav cûreyên nûjen û xwemalî de tê dabeş kirin, û niha li navendên dabînkirinê, sûk û firotgehan, hûn dikarin wê bi bazirganî wekî huayro, û huamantanga, di nav yên din de, bibînin. S / 2.80 serê kîloyê.
salan 19 berê , ya Wezareta Pêşkeftina Çandinî û Avdaniyê (MIDAGRI) biryar da ku nirxek sembolîk û bibîranînê bide pêkhatina çîleya Andê ya ku nêzî 33 mîlyon Perûyî dixwe û bi vî rengî rewşa wê ya dîrokî, aborî, hilberî, xurek û xurek bi ragihandina salvegerekê ronî bike.
Her weha bi mebesta teşwîqkirina mezaxtina zêde, Roja Potatoyê ya Neteweyî bi fermî hate damezrandin February 2005 Spas Biryara Wezaretê ya Hejmar 009 hate qebûl kirin MIDRAGRI , bi nûnerên çandiniyê re hevrêz kirin û ji hêla hukûmeta Peru ve hatî pejirandin.
Destpêkirin Bila 30 di wê salê de, salvegerê ji bo rêzgirtina çaremîn xwarina herî çandinî li cîhanê piştî genim, ceh û birinc dest pê kir, û dîroka navborî li gorî demsala dirûnê ya ku di navbera mehên Avrêl, Gulan û Gulan de hatî hilberandin hate hilbijartin. Hezîran bi rêkûpêk.
Di çarçoveya Roja Potatoyê ya Neteweyî , û li gorî agahdarî û daneyên ku ji hêla platforma dîjîtal a yekta ya Dewleta Peru ve hatî peyda kirin MIDAGRI , çiyayên Perûyê bi tevahî 711,313 malbatan rêjeya herî bilind a çandiniya vê gulikê pêşkêş dikin. pargîdaniyên hilberînê li 19 herêman, û beşên wekî Puno, Huánuco, Cusco, Cajamarca, Huancavelica, û Junín têne belav kirin.
Bi heman rengî, kartol xwecihaxêv , ku li zêdetirî 125 welatên cîhanê jî tê hilberandin, ji ber taybetmendiyên xwe yên proteîn, pirrengî û nirxa xwe ya lêzêdekirî di veguherîna ku ji hilberên ku di nanpêjandinê de têne hilberandin, çîpên pelikên rengîn, perçeyên ji bo dikan û xwaringehan mirîşkan, araqê de, nîşan dide. , alkola derman, pure, xwarin û gelekên din.
Pêdivî ye ku were zanîn ku çîçeka Andê ya kevnar pir bi xurek e, û tewra jî çermê wê hêzek antîoksîdanek bilind peyda dike.
TAYBETÊN XWARÎNÊN PATATOYÊ ÇI NE Û ÇI DI LI PERUA ABORÎ DE DIKE? SEYDA Û TAYBETÎ
Pîrozbahiya Roja Potatoyê ya Neteweyî ev Sêşemê, Gulan 30 , 2023 dê bibe derfetek baş ku careke din her feyde, taybetmendî û girîngiya aborî ya ku ji kirrûbirra, hilberandin û firotina wê çêdibe ronî bike.
Ji ber ku di sala 1976-an de di kolandinên ku li nêzî bajarokê Chilca-yê hatin kirin de yekem şopên kartol hatin dîtin, ev çîçek di aboriya çandiniyê ya Peru de bi çandiniya ku niha beşdar dibe dest pê kir cîhek girîng digire. 13% bo Gross Product. Navbend (GDP).
Li gel birinc, ya kartol di asta neteweyî de yek ji xwarinên herî berhemdar û girîng e, û di heman demê de sûdên mezin dide laş.
Vîtamîn C, %35 maddeya zuwa, 23 mg hesin, 89 kîlo kalorî, hesanbûna wê û hêza wê ya antîoksîdan, hin ji wan taybetmendiyên ku bandorê li ser xweşiya mirovan dikin, û pêşîgirtina nexweşiyên penceşêrê û dejenerasyonê hêsan dikin. , laş ji jehra paqij bike, çerm xurt bike û ji krîza dil biparêze.