Di vê payîzê de gelek kartol ji erdê derdikevin ku di nav şînahiyên şerî de ne. Lê mizgîn ev e ku, her çendî ku ew tîrêjê bêtehm dike, xwarina wê bêkêmasî ewle ye.
Ji ber vê yekê ji ber ku şert û mercên berê di havînê de ji bo belavbûna şilava kartolê bêkêmasî bûn.
Kûçika kartol ji ber bakteriyek ku li piraniya axê li Maine tê dîtin pêk tê. Berhemên din ên kok ên ku di nav wan de gêzer, behîv, rîçal û parsûk jî hene ji nexweşiyê re hesas in.
Li gorî Steve Johnson, pisporê çandiniyê bi Berfirehkirina Kooperatîfê ya Zanîngeha Maine re, "Bakterî di axê de bi dilxweşî dijî û karê xwe dike." "Dema ku ew li ser kartol mezin dibe, toksînek çêdike ku çermê kartolê qermiçî dike û dişewitîne."
Johnson got, çerm dikare zirav, mîna aligator, bi kûrahî an jî pîs xuya bibe, li gorî binecureyên bakteriyan.
Johnson got ku ew îsal ji salên borî zêdetir pirsgirêkek bi mal û baxçevan re bû. Têkiliya hewaya Tîrmehê û kîmya axê sûcdarên sereke ne, wî got.
"Ew dikare bibe tiştek pH," Johnson got. "Ger cotkarek axura darê davêje baxçeyê an jî pH bi lêzêdekirina lîmonê bilind dike, ew dikare îhtîmala şilbûna hevpar zêde bike."
Şert û mercên dema ku çermê çîkalan çêdibe û çêdibe jî rolek dileyize.
"Ger dema ku ew çerm çêdibe şert û mercên we yên hişk hebin," Johnson got. "Bi gelemperî kartol 50 roj piştî çandiniyê û li Maine ku hema hema di hefteya yekem a Tîrmehê de ye [û] heke tê bîra we, em di Tîrmehê de hişk bûn."
Primordium qonaxa herî pêşîn e ku dema organîzmek tête nas kirin.
"Gava ku wusa zuwa be em li bendê ne ku [pişka hevpar] çêbibe," Johnson got. "Erê, min ew hêvî dikir, û erê, me ew girt."
Mixabin, gava ku şil li ser çandiniya kartolê we çêbibe, jê xilas nabe.
"Pêvajoyên mezin jê hez nakin," Johnson got. "Ew dihêle ku kartol baş bişewitîne û ev yek ferq dike dema ku hûn di saetekê de çend ton paqij dikin."
Di heman demê de ew dikare cûdahiyek ji bo cotkarên piçûk an malxwêdarên malê çêbike dema ku ew tê ser bazarê.
"Mirov li gorî xuyangê kartol dikirin," Johnson got. "Lê rast be, kartolên qeşmerî baş dixwin."
Awayê çêtirîn ji bo pêşîlêgirtina şilava kartolê ya hevpar li ser çandiniya sala bê çandina celebên berxwedêr ên şilbûnê ye, daxistina pH a axê û piştrastkirina ku çîp di serdemên mezinbûna krîtîk de têra av digirin.
Di vê navberê de, heke hûn bi kartolên şêrîn bi dawî bibin, amade bin ku demek piçûktir ji amadekirina wan derbas bikin.
"Hûn ê tenê hewce ne ku wan hinekî hişktir biqelînin," Johnson got. "Heke hûn ê wan bi çerm bixwin, berî ku hûn wan bixwin hinekî hişktir bişon da ku ji axê derkeve ji ber ku gêzerên me tune ne."