Rêbazek serpêhatî ji bo kondenskirin û dermankirina buhara ku ji firotgehên PepsiCo diherike da ku zêdetirî 50% ji ava ku di xetên çêkirina çîpên kartol de tê bikar anîn vegerîne, ji hêla tîmek ji Lêkolîn û Pêşkeftina Gerdûnî ya pargîdanî ve bi serfirazî hate îsbat kirin.
Wekî din, enerjiya ku ji kondensasyonê tê wergirtin dikare ji bo mebestên din ên hilberînê were bikar anîn, wek mînak sarkirina beşek santralê an veguheztina wê bo elektrîkê, kêmkirina hewcedariyên enerjiyê yên nebatê.
Li gorî daxuyaniyeke çapameniyê ya dawî, PepsiCo bi tevahî vê teknolojiyê li sazgeha xwe ya li Kolkata bicîh kiriye. Hindistan, li cihê ku delîl-konseptê nîşan dide ku nêzîkatî dikare salê bi qasî 60 m lître av xilas bike. Di heft salên pêş de, tê pêşbînîkirin ku teknolojî li nêzî 30 kargehên hilberîna çîpên kartol li deverên bi xetereya avê were pejirandin.
"Ji hêla serketina bi felsefeya pep+ ve, me xwe soz daye ku em bibin pargîdaniyek domdar û em dixwazin di wê rêwîtiyê de di rêza pêşîn de bin. Bi salan e, em bi domdarî teknolojiyên nû dikolin da ku karanîna avê kêm bikin û ji bo destnîşankirina fersendên karanîna ava vezîvirandin li şûna ava şirîn. Encamên erênî yên teknolojiya pergala paqijkirina avê ya nûjen destkeftiyek girîng nîşan dide ji bo me ku em serweriya domdariyê bigirin ji ber ku ew ê pêvajoya gihîştina armanca dirêj-demê ya başkirina ewlehiya avê li herêmê bêtir bilez bike, "Rinkesh Satija, Rêvebirê Sr. Zincîra Pêşkêşkirinê, PepsiCo Hindistan got, ku ji hêla Krishi Jargan ve hatî destnîşan kirin.
Di pêvajoya çêkirina çîpên kartol de, kartol têne şuştin, pelçiqandin, perçekirin û dişînin firinê. Nêzîkî 80% ê ava kartolê di vê pêvajoyê de wekî buharê bi tîrêjê firingî tê berdan.
Teknolojiya tedawiya avê ne tenê hilmê digire û diqelişe, lê ji bo rakirina rûn, rûn û rûn jî tê bikar anîn. Ava mayî ya ku bi vê pêvajoyê ve hatî hilberandin dikare ji bo karûbarên din ên hilberandina çîpên kartol bêtir were bikar anîn.
Wekî beşek ji veguheztina xwe ya pep+ (PepsiCo Positive), PepsiCo, Inc. gelek nûbûn, veberhênan û hevkariyên xwe ragihand ku li dijî xeyala xwe ya ku heya sala 2030-an bibe Net Water Positive pêşve biçe, armanc ew e ku ji ya ku pargîdanî bikar tîne bêtir avê dadigire. Ev tê de pêşxistina teknolojiyek nû ji bo vegerandina zêdetirî 50% ji ava ku di hilberîna wê ya çîpên kartolan de tê bikar anîn, veberhênana nêzîkî 2 mîlyon USD ji bo Hewzeya Çemê Koloradoyê, dirêjkirina gihîştina ava ewledar ji 8 mîlyon mirovên din re di sala 2021-an de, û îmzekirina hevkariyek nû ji bo pîvandinê. Teknolojiya avdaniya dilopê ya binavkirî li ser 10,000 hektar heta sala 2025.