Ji ber ku Eddie Finnegan ew di dawiya 1970-an de saz kir karsaziyek pir dûr çû. Hingê wê hingê wekî karsazê çandiniyê, Edî bi giranî li ser zirav, zevî û jêkirina hedge sekinî. Li gel jina xwe Marie, Eddie bi şev û roj xebitî û karsaziyê ji bingehek destpêkê ya 13ac ber bi çandiniyek girîng 250ac fireh kir.
Di destpêka 90-an de, Eddie wekî ceribandinek ezmûnî şax da û 30 donim potatîk çand. Serkeftina wiya wusa bû ku Eddie hilda ku patatak bi tevahî mezin bibe û di salên pêş de karsaziyê bi girîngî berfireh bike.
Finro ya Finnegan
Todayro, Paul & Joe Finnegan di şopa bavê xwe Eddie de dimeşin dema ku ew cotkariyê dikin c. 1800 kon-hektar nêzîkê çandiniya malbatê li Balrath, Navan, Co. Meath. Di dilê herêma Boyne Valley de cîwar dibin ku ew di genimê zivistanê, elbika zivistanê, elbika biharê de, destavêtina tovê rûnê, kulîlkên brûkselê û bê guman kartol pispor dibin. Potatîk pişta karsaziya wan e, û di encamê de ew rêyên 6 wîlayetên cûda yên li Leinster digerin ku ji bo 500 donimê xwe erda çêtirîn peyda bikin.
Li ser malperê du pargîdaniyên cihê hene ku bi personelê wan zêdeyî 35 kes in ku paralel bi hev re dimeşin. E. Finnegan & Sons di hilberên sebzeyên nû de pispor in û Çandiniya Finnegan-a ku vê dawiyê hatî damezrandin di nirxa zêde ya par-pijandî de pispor e.
Bi kevneşopî kartolên teze ji deriyê zeviyê digihîje plakaya şîva we, lê dixwazin ku pêşkêşa xwe fireh bikin û ji bo kartolê karanînek alternatîf bibînin, Finnegan biryar da ku hilberên kartolê yên xweş ên xwe amade bike û parzandin da ku hûn ji we re xweştir û hêsantir bibin.
Paul & Joe Finnegan niha di wezîfeyek de ne ku kartolê ji nû ve bikin, da ku piştrast bike ku ew ji hêla xerîdarê nûjen ve wekî xwarinek hêsan e. Potato, ku yekcar parêza îrlandî ya sereke bû, dît ku firotanên firotanê li Irelandrlandayê di navbera 2002 & 2014-an de heya yek sêyemîn kêm dibe. Di heman demê de bi 1 mîlyon € re kampanyaya pêşkeftina kartolê ya hev-fînanse ya ji bo zêdekirina vexwarina kartolê, ya Finnegan kartolên pozîsyona cîhêreng ên patatîfa hêsan a pre-pijandî ya pêşwext çêkirine ku bi xwezayî bê rûn, tamxweş û pirreng e. Kêrhatî ajokara sereke ye ku bi hêmanên mîna hêsaniya karanînê ya têgihîştî, dravdana demê û nermbûna girîngiya herî girîng a ji bo xerîdarê modern-dem-xizan. Nirxên zêdekirî yên hilberên kartolê yên sarbûyî yên Finnegan tiştek ku di eslê xwe de qiraxa zêdeyî kalîteya bilind e vediguhêze tiştek firotanê-firotanê, û kartolan bi cîh dike "Ji piçekî li teniştê!"
Tevî mezinbûna girseyî ya pargîdaniya çandiniyê ya Finnegan, Paul & Joe hîn jî wext dibînin ku her sibe di demjimêr 7.30 de ji bo taştêya xwe bang dayika xwe, Marie bikin. "Dayik bi her tiştê ku li hewşê diqewime dizane, piştî ku bi têra xwe dirêj li ser xetên cûr bi cûr xebitîn. Dema ku em hewl didin fêr bibin ka asta hişk a hişk di berhemekê de ji bo dirûnê rast e an na, em tenê ji bo ceribandinê nimûneyek didin wê. Di vê merhaleyê de, ew dikare spêdeyek baş ji milek dûr bibîne, ”Joe zêde dike.