Gerdûnek ji 126 cûreyên kartol li ser milkek, ku xwediyê şaredariya Puqueldón e, tê çandin, bi mebesta afirandina muzexaneyek zindî ya vî celebê lûkulê, ku taybetmendiya girava Chiloé ye.
Proje ji hêla Bernameya Pêşkeftina Herêmî (Prodesal) ve tê koordînekirin û cotkarên herêmî beşdar dibin. Weke ku hatiye ragihandin, dê du bexçe bên avakirin daku tomarek û her weha wek nimûne were çêkirin da ku civak wan nas bike û bibîne ka çawa ji bo nifşên paşerojê têne parastin.
Bi xwezaya xweya pak, efsane û efsaneyên xwe, Chiloé ji bo çandina kartol şert û mercên avhewa û axê yên îdeal pêşkêşî dike. 286 cureyên kartolên xwecihê Chiloé mîrateyek neteweyî pêk tîne.
firingî
Piraniya kartolên ku têne zanîn bi şiklê girover in, bi çermê zer, gewr an pembe, û pelek spî an zer. Li aliyê din, li Chiloé, gelek kesên din jî hene, wek yên bi çermê mor, şîn an jî dureng, şîn, binefşî an zer, û bi şiklên dirêjkirî û kevçî. Cûreyên ku pir caran li sûkê têne dîtin ev in: Viscocha (cûrbecek pir av, ji bo girseyên kartolên wek gnocchi, chapaleles an milcao xweş), Clavela Lisa (pembe, pir kremî, û çêkirina kartol baş e. tortilla, ji ber mîqdara xwe ya zêde ya avê), Guadacho (sor, şîn, spî û reş), bizin (bi rengê pembe yê spehî; tama şêrîn û hinekî tûj e; tê pêşniyar kirin ku wekî firingî an kartolê zêrîn were vexwarin. ), û sêrbazek (papa, binefşî tarî, bi asteke bilind a avê, ku wekî seletê pir baş e).
Sourcechiloe Sings