Бактериальные гнили — главный риск в хранилищах после много уборки: Commentariy Александра Аниськова («Август»)

Mokraya osenь li gelek herêmên Rûsyayê îşaret dike, ev yeka pir kartofela ye ku ji bo parêza nû, nerm û bi serûber e. Александр Аниськов, руководитель группы картофеля отдела развития продуктов АО Фирма «Август», в коментар Potatoes.News nazval serekeй угрозой этой зимы бактериальные гнили: они могут лавинообразно развиваться в хранилище и привести к полй потере партии.

Uborka выдалась тяжёлой. Во Свердловской области картофель погиб на 2829 га од 12 854 га, запланированных на 2026 год; к 19 oktyabrya sobrano почти 152 тыс. т против 254 тыс. т годом ранее (RIA «Novыy Denь» bi ssыlkoy li herêmê MINAPK). Di 18-ê cotmehê de, di 18-ê cotmehê de, ji ber vê yekê, kartofelnogo-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a.

Четыре угрозы в хранилище

• Taybetmendiyên gnîlî (myagkaya, кольцевая). Поврежденија кожицы, открытые чечевички и влажная поверхность клубня — ворота для бактерий; заражение может идти ещё в поле. Territorii riska: Северо-Запад, Урал, Сибирь, Центральная Россия. Recomendations: Vekolînên navborî yên ku ji nû ve hatî vegerandin, verastkirina profîlektîk a bakteriyan û veguheztina dermanan ji bo barkirina klûbên û di heyama heyamê de.
• Питиозная гниль. Механические травмы плюс переувлажнённая почва; şûştin (Pythium) быстро колонизирует повреждённые ткани. Rîsk li hemû herêman bi barîna baranê, xuyangê li tîrêjê xuya dike. Recomendations: Bereznaya Uborka, лечебный Period, Profactice Obrabotki против оомицетов во dema wegetations.
• Fitoftoros clubney. Proпущенные обработки в конце вегетации, baranên ku têde diçin; înfeksîyona klînîkî bi tîrêjê û ji pêçvы tê. Rîsk ji vê yekê zêdetir e, ew e ku navgîniya navmalînên mejûyê pir zêde ne, ku ji bo pêşîgirtina li ser bingehê piştî nexweşiya nîşana nermalavê tête çêkirin. Terrîtorî: Северо-Запад, Centr, Ural, Sibirь. Rekomendations: своевременные обработки со интервалами по погоде и инфекционной нагрузке (во влажные годы — 5–7 roj), di çerçoveya makîneyê de - parmendî, klûbên parastinê yên ji borajeniyê, wek nimûne qeydkirina kartofelê ya nû ya ciazofamîda.
• Seraya gnilь (botrytis). Загущенные посадки, избыток азота, высокая влажность; поражение клубней чаще вторичное, через травмы. Rîsk di nav her deveran de, xuyang e ku ji ber vê yekê ye. Pêşniyar: di şemayan de ji bo pêşîlêgirtina nexweşî û pîmetanîlê veqetînin.

Bi nirxa Anîsьkova, bakterîalnыe gnili, pitiозная gnilь — вторая по wateya; фитофтороз и серая гниль чаще носят очаговый характер, но при благоприятных условиях тоже серьёзны. Samыy vысокий risk он ожидает на Severo-Papade, Urale û li Sibiri, yek ji wan herêman li Navendî ya Rûsyayê, lê zêde dibe: situaciya dikare ji ber vê yekê ve girêdayî ye. состояния партий, дипломи повреждения клубней, kachestva azarovki и soblюдения технологии хранения.

Обработка клубней при закладке: страховка, а не лечение

Berhevkirin, ji bo pisporên slovamayê, rêwerzên ji bo parzemîna taybetmendiya kartofela bi nenirxînerên pêbawer - wek nimûne, tomarkirî yên pêparatamî yên ji bo fîloya nepenî; ev yek ji nexweşiya nexweşiyê ye. Di vê yekê de, ji ber vê yekê, fêkiyên bakteriyal ên bakterî, zerarên bakterî, an jî ji ber vê yekê ne, ji ber vê yekê têne naskirin. "Vê ev yek ji pêvajoyê nehêle", - got Anisьkov; нужны рибаровка, удаление очагов, активная вентиляция и лечебный период. Ego вывод: muamele — alaveke temamker, a ne panaceya, û ya ku nayê guheztin на правильный лечебный период и контроль условий хранения.

Пять типичных ошибок при закладке мокрого картофеля

1. Сокращение или пропуск лечебного периода. Klubni srazu radiweste on holod or zacladыvayut without sushivania. Нужно: активная вентиляция, 12–16°C, 85–90%, до полного заживления ран — иногда 2–3 hefte, ne 10 roj.
2. Плохая рибаровка. Клубни с признаками гнили оставляют «на авось»; мокрый картофель требует особенно тщательной переборки.
3. Недостаточная вентиляция. Экономия на вентиляции — главная причина массовых гнилей; воздухообмен должен удалять влагу из массы.
4. Rezkoe охлаждение. Germahiya hewayê ji 2–4 °C re kêm bike - ev stress û kondensat; снижение постепенное, после лечебного периода.
5. Ji bo hemû partiyan. Семенной, товарный картофель и картофель для переработки требуют разных температур и влажности.

Natodы: pirsgirêk belav dibe

Klubnevuyu svobodnojevuщuyu kartofelnuyu tuneKevneşopiya Ditylenchus) Аниськов называет очень значительной проблем: география её присутствия ежегодно ширяется, в том числе за счёт семян со заражённых полей. Zдесь химическая защита очень значима, но только в комплексе со проверкой семян и севооборотом. Recomendations: Sevooborot, Sideratы, Check Semennыh Parts parad poсадкой, notticidы; li ser pisporên pispor, bandorên bandor ên li ser oksamila û fostîazê têne çêkirin.

Dlya цистообразующих tune - zolotistoy (Globodera rostochiensis) û xwînî (Globodera Pale) - pêşnîyara ji bo îstîsnayên kortamî, sevooborotom û sanitarnыmi mermamî. Preparatы bo osnove oksamila, phostiazize and othere — alaveke bi tevahî û tolk e ku ji bo qeydkirina kartofelê li dijî konkretîkî nîşan bide. Аниськов напоминает: золотистая и бледная картофельные нетоды — карантинные объекты, их обнаружение требует немедленных фитосанитарных мер, даже если потери пока невелики, а наприльдня делатет в. kartofelya на годы.

Что это значит для хозяйств

1. Snachala Azarovka, потом обработка: для мокрого травмированного картофеля переборка, лечебный период и вентиляция важнее любой обработки при закладке.
2. Дайте лечебному периоду достаточно времени: heta 2–3 neдель со активнай вентиляцией, охлаждение — постепенно и только после него; cur be cur ên sîstemên ji bo semennыh, barnыh partiй ​​и сырья для переработки.
3. Sernavê ji bo dîtina xwe verast bike: analîzkirina parçeyên parçeyan - yekem lînya ku ji bakteriyên gnîley û klînîkî yên nebatî di sala 2027-an de tê parastin.

Name schemes for agronomom.

Источники: письменный коментар А. И. Аниськова (АО Фирма «Август») для Potatoes.News, 20.10.2026; РИА «Новый День» (19.10.2026) newdaynews.ru; «Rossiyskaya Gazeta» (18.10.2026) rg.ru.