Navê wê jixwe kesayetek îtalî diyar dike: Sîena.
Ew cûrbecûr kartol nû ye, bi çerxa çandiniyê ya 90 rojan, pir zû, di sala sêyemîn a ceribandinê de li axên sor ên parêzgeha Lecce, li Apulia (Italytalya). Di navbera xwediyê cûrbecûr, pargîdaniya Hollandî The Potato Company (TPC), û şirketa Apulî RO.GR.AN de ji bo sûka Italiantalî hevkariyek taybetî çêbûye.
"Hevkariya bi RO.GR.AN re hate destpê kirin ji ber ku pargîdaniya Apulî li cûrbecûrên nû digeriya ku hilberîne û bazarê bike ku dê çêtir hewcedariyên bazara heyî peyda bike. Potatoya Siena di van salên dawî de bi sûka Italiantalî re hate pêşve xistin. wekî hedef. Ji ber vê yekê navê, "şirove dike Gaby Stet, xwediyê TPC. “Tama wê bixwe heye û kartolek pir hestiyar e. Ew bi herêmên Apuliya xweş tê û celeb li Israelsraîl, Misir, Keyaniya Yekbûyî û Fransa jî tê çandin ”.
"Siena dikare li hember avhewayek germ bisekine û rengek pir zû ye ku bi hilberînek pir zêde heye: di bin mercên mezinbûnê yên îdeal de, her hektar jî 60 ton dikare were bidestxistin. Ev dikare ji hilberîneran re dahatek baş garantî bike. Li Puglia, ceribandin encamên pir têrker nîşan didin “.
“Potatoya Sîena li Ewropa pir belav e. Ew tê Almanya, lê di heman demê de Keyaniya Yekbûyî yek ji girîngtirîn sûkan e. Ew celebek pir xurt e ku ji ber taybetmendiyên organoleptîk jî digihîje Norwêc û Danîmarka. Bi taybetî ji hêla zincîrên supermarketan ve tê nirxandin. “Got Stet.
Ji bo dakêşana pelê hilberê li vir bikirtînin .
"Em li ser nûjeniya cûrbecûr disekinin. Ev ê ji me re bikaribe ku bazarên ku em tê de ne yek bikin û xwe li bazarên xwedî potansiyela mezinbûnê bicîh bikin. Hevkariya bi pargîdaniya Hollandî TPC re, ku tovên cûrbecûr Siena çêdike, encam dide. Em niha li herêmên xwe dikevin sala sêyemîn a ceribandinan û encam bi rastî razî ne, "got Francesco Romano, gerînendeyê RO.GR.AN.
"Yearsal me gelek veberhênan kir û 80 ton tov çand. Em hêvî dikin ku em bikaribin ji bo tevahiya sala bê berhemek têr tomar bikin ku mişteriyên xwe bi yekrengî û rêkûpêkiya 12 mehan razî bikin. Divê em serê Adarê dest bi dirûnê bikin. yên kartolên nû, ku dê heya dawiya Tîrmehê bidome. Hilbera duyemîn a hilberîna nîvsalî dê di Çiriya Paşîn-Kanûnê de pêk were ”.
"Cûreyek Siena di xuyanê de kartolek spehî ye, lê ew ji bo hemî amadekariyên pijandinê jî baş e. Goştê wê yê zer heye, bi kulîlkên kulîlkan ên serûpelî, li hember pijandinê liberxwendî ye, ji bo kelandinê û ji bo amadekirina seleteyan xweşiktir e - didomîne Romano - Wekî kartolek nû, ew ji bo pêvekirina çipikan jî guncan e ".
"Armanca pêşerojê ev e ku klûbek bi marqeyek taybetî ji bo hemî kartolên Siena-yên ku li Italytalyayê têne hilberandin û dê li her du bazarên navxweyî û biyanî werin firotin ava bike. Cûreyek li gorî herêma Apulian xweş tê, li ser axên sor ên peravên Ionian ev berhemdar û kalîteyên bîhnxweş ên balkêş nîşan dide, lê ceribandinên din li deverên din ên Italiantalî, wekî Sila (Calabria) an Avezzano (Abruzzo), ku em hêvî dikin ku hem di hêla kalîte û hem jî hilberînê de encamên girîng bi dest bixin. li ser".
Bo zaniyarîy zortir Pargîdaniya Potatoyê BV Web: www.tpc.nl
